این بادام در بین مردم محبوبیت بیشتری دارد چون پوسته ی چوبی آن نازک است و استحکام پوسته اصلی‌اش را ندارد از این رو با فشار کمی به سادگی می شکند و دانه‌اش به راحتی جدا می شود. بادام پوست کاغذی به صورت شور، بوداده و خام در آجیل استفاده شده و از یکی از پرطرفدار ترین بادام ها است.